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++ 50 ++ ヒラメ アラ 777625-ヒラメ アラ煮

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ヒラメの茶碗蒸し 株式会社 茨城運送 水戸市の運送会社  平目 (ヒラメ)のアラでお吸い物を作る 前回お刺身を作りました。 大きいものの他にバカでかいのが陰で刺身になりましたが、当然アラが残ります。 生まれついての貧乏性としては、捨てるのが勿体ないのでこれをアラ汁やお吸い物にします。 このアラ汁とお吸い物を分けるラインを今イチ自分でも線引きできませんが、ちょっと豪快で雑多なものをアラ汁 (特に 掲載記事: 19年11月21日 助けて小人さん!ムツ・アラ・オニ 川津 上総湊アジ・ヒラメ 仕掛けタックル図 掲載記事: 18年12月1日 上総湊 アジからの~ 真夏にいったら全然釣れなくて、でも船長が前日夕方に釣っておいてくれたアジを食べるとウマウマ。こりゃリベンジだって事で ヒラメ アラ煮

++ 50 ++ カレイ ヒラメ 刺身 174640-カレイ ヒラメ 刺身

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 1 カレイとヒラメの見分け方は? 2 カレイの刺身のさばき方! 21 カレイのさばき方1:ウロコとり 22 カレイのさばき方2:頭を落とす 23 カレイのさばき方3:表側(背中側)に切れ目を入れる 24 カレイのさばき方4:表側(背中側)の身を切り落とす 25