かんぱち あら レシピ 231303
水 10cc ・作り方 1、カンパチのアラは一口大に切る。 沸騰したお湯にさっと通し、水に取って臭みを取る。 水気を切っておく。 2、別の鍋に水10ccを沸かし、アラと和風だしを入れる。 沸いたら弱火にし、アクを取りながら10分程煮る。 3、味噌濾しで麦味噌を溶かし入れる。 4、お椀によそい、最後に小口に切った青ネギを入れて完成。今回は、 カンパチ 料理 の簡単おいしい レシピ ・ カンパチ の煮つけです。漁師の友人に、46kgの カンパチ を頂きました。 カンパチ の刺身で食べた残りの骨・頭・カマ・血合いの部分を、皆まとめて煮付けました。俗に言う、 あら の部分を使った カンパチ の煮つけを作ってみました。 カンパチの美味しい料理・食べ方を知っていますか？ 今回は、＜煮付け・照り焼き・漬け丼・しゃぶしゃぶ・カルパッチョ・ムニエル＞など料理レシピや刺身の美味しい食べ方を紹介します。 美味しいカンパチの選び方も紹介するので参考にしてみてくださいね。 21年06月03日 更 カンパチのあら煮 レシピ 作り方 By もみゅりんyo クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品 かんぱち あら レシピ
